Khimiya prirodnykh soedinenii : (Uglevody, nukleotidy, steroidy, belki) / N. K. Kochetkov, I. V. Torgov, M. M. Botvinik ; Akad. nauk SSSR. In-t khimii prirodnykh soedinenii. - Moskva : Izd-vo Akad. nauk SSSR, 1961. - 559 s. : il.
Aminokislotnyi sostav belkov i pischevykh produktov / R. Blok i D. Bolling ; Per. s angl. E. D. Kaverznevoi i M. M. Botvinik ; Pod red. [i s primech.] prof. N. I. Gavrilova. - Moskva : Izd-vo inostr. lit., 1949 (Leningrad : tip. im. Evg. Sokolovoi). - 471 s.
