Аннотация:
Выполнены экспериментальные исследования динамики испарения с локальной поверхности горизонтального слоя жидкости под действием потока газа. Измерен средний расход испарения слоя жидкости (HFE-7100) под действием потока инертного газа (азот) с помощью двух независимых методов. Исследовано влияние cредней скорости газа, температуры жидкости и газа, а также толщины слоя на скорость испарения и конвекцию в слое жидкости. Получены корреляционные зависимости расхода испарения от расхода инертного газа и температуры. Обнаружено, что средний расход испарения имеет локальный максимум при увеличении толщины слоя жидкости. С ростом температуры жидкости и газа этот локальный максимум расхода испарения смещается в сторону большего значения толщины слоя жидкости.