Аннотация:
Представлены результаты экспериментальных исследований интенсивностей фрагментации двухжидкостных капель типа ядро/оболочка (вода/горючая жидкость) в высокотемпературной газовой среде. Концентрация воды в двухжидкостных каплях принималась равной 10 $\pm$ 2 vol.%. Установлены характерные для режимов паффинга и микровзрыва диапазоны изменения интенсивностей фрагментации: $<$ 150 s$^{-1}$ и $>$ 500 s$^{-1}$ соответственно. Показано, что с ростом температуры газовой среды в диапазоне от 600 $\pm$ 10 до 750 $\pm$ 10 K интенсивности фрагментации в режиме микровзрыва для двухжидкостных капель вода/рапсовое масло увеличиваются более чем в 5 раз, вода/дизельное топливо – в 1.5 раза вода/керосин – в 2.4 раза.