Труды международной конференции The XXV Annual International Conference "Saratov Fall Meeting 2021" , 27 сентября-1 октября 2021 г., Саратов, Россия
Биофотоника

Оценка влияния ионов хрома и цинка на процесс коллагенолиза в растворах методом динамического рассеяния света

А. В. Петрова, А. В. Сидорова, И. А. Сергеева, Г. П. Петрова

Московский государственный университет имени М. В. Ломоносова, 119991 Москва, Россия

Аннотация: С помощью метода динамического рассеяния света получено, что скорость расщепления коллагена под воздействием бактериальной коллагеназы уменьшается почти в 4 раза при допировании молекул белка ионами Cr$^{3+}$, а при добавлении активатора фермента ионов Zn$^{2+}$ увеличивается в 1.3 раза. На основании экспериментальных данных рассчитаны константы скорости реакции $k_1$. Обнаружено, что при дублении молекул коллагена солью хрома он становится более устойчивым к деградации в растворах, содержащих ионы цинка, чем в растворах с добавлением ионов кальция, как было описано нами ранее в предыдущих работах.

Ключевые слова: коллаген I типа, бактериальная коллагеназа, хлорид хрома, хлорид цинка, метод динамического рассеяния света, коэффициент трансляционной диффузии, гидродинамический радиус, константа скорости реакции, Clostridium histolyticum.

Поступила в редакцию: 20.12.2021
Исправленный вариант: 10.01.2022
Принята в печать: 23.03.2022

DOI: 10.21883/OS.2022.06.52624.23-22

Реферативные базы данных:

•