Аннотация:
Рассматривается вариационный принцип максимальной энтропии описания динамики слабонеравновесной турбулентности на основе теории напряжений Рейнольдса для течений вязкой несжимаемой жидкости. На основе этого принципа получены уравнения, замыкающие теорию напряжений Рейнольдса, и выведены уравнения, описывающие взаимодействие среднего потока с турбулентностью для трехмерных турбулентных течений. Рассмотрены редукции теории к двумерным течениям и слабой турбулентности. Рассмотрены термодинамические аналогии и рассмотрен пример течения Куэтта.