Аннотация:
Приводятся результаты исследования критических тепловых нагрузок $q_{\mathrm{cr}}$ при насыщенном и ненасыщенном кипении воды, этанола в большом объеме при атмосферном давлении. Опытным путем показано, что критическая тепловая нагрузка не всегда совпадает с тепловой нагрузкой, соответствующей пережогу нагревателя, и эти данные необходимо различать. Экспериментально найдены абсолютные величины $q_{\mathrm{cr}}$ при кипении воды, этанола на поверхностях из меди диаметром 65, 80, 100, 120 и 200 $\mu$m, вольфрама диаметром 100 $\mu$m и нихрома диаметром 100 $\mu$m.
Поступила в редакцию: 20.05.2009 Принята в печать: 08.09.2009