Аннотация:
Представлены результаты теоретических и экспериментальных исследований процессов взаимодействия струи газа с поверхностью вязкой жидкости. В результате исследований получены формулы для расчета силы, с которой газовая струя действует на поверхность жидкости. При этом выявлена зависимость коэффициента сжатия струи газа в выходном отверстии сопла от давления перед ним. Определены значения коэффициента формы углубления, создаваемого газовой струей на поверхности жидкости, при различных диаметрах углубления и расстояниях между выходным отверстием сопла и поверхностью жидкости. Сформулированные теоретические выводы подтверждены результатами проведенных экспериментальных исследований.