статистическая физика, теория структурно-фазовых превращений, а также динамических свойств коллоидных систем, суспензий и других сложных жидкостей (полимеров, жидких кристаллов и т. д.).
Основные публикации:
Физические основы математической биологии : учеб. пос. для студ. / Л. Ю. Искакова, А. Ю. Зубарев ; - Екатеринбург : Изд-во Уральского ун-та, 2008. - 190 с. - (Физика в биологии и медицине); ISBN 978-5-7996-0399-1
Прикладная гидродинамика : учеб. пос. для вузов ... / Д. В. Александров, А. Ю. Зубарев, Л. Ю. Искакова ; - Москва : Юрайт ; Екатеринбург : Изд-во Уральского ун-та, 2022. - 108 с.; ISBN 978-5-534-07621-9
